Depuis 16 ans, à chaque nouvelle récolte d’olives, l’Huilerie Emile Noël signe un nouveau
« grand cru » conseillé aux adeptes d’huile d’olive. Il s’agit de la première campagne d’olive, obtenue avec les premières olives récoltées en novembre. Cette huile d’olive biologique est obtenue par extraction à froid afin de préserver ses propriétés nutritionnelles.
