PURéE DE Sésame tahin

Notre purée de sésame est un véritable atout en cuisine ! Elle sublime vos houmous et s’intègre parfaitement dans vos sauces pour accompagner vos légumes. Elle se prête aussi aux créations sucrées : essayez-la dans vos cookies pour une touche gourmande et originale.

La décantation est naturelle. Bien mélanger avant utilisation.

*Produit disponible selon pays

Ce produit peut être consommé après la date de durabilité moyenne indiquée sur le produit.

Le tourteau, c’est quoi ?

Emile Noël va au bout de son savoir faire de moulinier en utilisant les tourteaux, un coproduit issus du pressage des fruits secs en huile. Le tourteau est la partie solide qui reste une fois que l’huile est extraite. Ce tourteau de sésame, réduit en farine et intégré à nos Bonnes Pattes, est riche en protéines. Il est bénéfique pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines dans leur alimentation.

Valeurs nutritives

Analyse nutritionnelle moyenne : pour 100 g
Énergie 2496 kj / 597 kcal
Matières grasses 46 g

Dont acides gras saturés : 6.8 g
Glucides 10 g

Dont sucres : 0.5 g
Protéines 27 g
Sel 0,09 g
Fibres alimentaires 12 g
Magnésium 387 mg (103%**)
Zinc 7.0 mg (70%**)
Calcium 1095 mg (137%**)
**Valeurs Nutritionnelles de Référence

Ingrédients

100% purée de sésame Ingrédients : SESAME dépelliculé*, farine de SESAME déshuilée*. *Produits issus de l'agriculture biologique. Traces possibles de FRUITS A COQUE. La farine est le coproduit solide obtenu lors de l'extraction de nos huiles.

Formats Disponibles

Conseils d'utilisation

Four

Crue

Patisserie

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