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Soupe de courge butternut

Quelle est la meilleure façon de réconforter vos amis et votre famille? Une bonne soupe de courge butternut! Un plat simple et sain, cette soupe apportera à toute la table un réconfort parfumé et chaleureux. Avec la recette de Soupe de courge butternut, vous pouvez préparer votre repas avec des ingrédients frais et sains et profiter d’une délicieuse dégustation. Suivez nos instructions pour passer un bon moment avec votre famille tout en préparant et dégustant ce délicieux plat.

Une recette proposée par :

  • Marie-Laure Tombini

  • Quantité

    4 personnes

  • Temps de préparation

    20 minutes

  • Temps de repos

    Aucun

  • Temps de cuisson

    15 minutes

  • Temps total

    Aucun

Liste des ingrédients

Soupe de courge butternut

La recette
– Laver, peler la courge butternut et le couper en morceaux.
– Dans une grande sauteuse, verser le bouillon, 50 cl d’eau et la courge.
– Couvrir et laisser cuire environ 15 min jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
– Mixer la courge avec l’huile de noix de cajou toastée et de l’eau de cuisson en fonction de la texture désirée.

– Servir.

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