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Galettes de millet moutardées d’automne

Les galettes de millet moutardées d’automne sont une délicieuse alternative créative aux plats traditionnels. Créez des saveurs exquises et inoubliables à l’aide de cette recette pour un repas d’automne convivial et savoureux! Chaque galette est préparée à partir de millet et de moutarde, et finie avec des oignons, des poivrons et des herbes fraîches. Ce repas estune excellente façon de bénir la saison d’automne avec des saveurs uniques et exquises. Essayez dès aujourd’hui et régalez-vous avec des galettes de millet moutardées d’automne!

Une recette proposée par :

  • Courgetteandco

  • Quantité

    4 galettes

  • Temps de préparation

    20 minutes

  • Temps de repos

    Aucun

  • Temps de cuisson

    15 minutes

  • Temps total

    35 minutes

Liste des ingrédients

  • 150g de millet cuit
  • 20g de feuilles d’épinards
  • 40g de purée courge butternut cuite
  • 20g de fécule de maïs
  • 2 échalotes

Galettes de millet moutardées d’automne

La recette

-Ciseler vos échalotes et les faire dorer à la poêle quelques minutes.
-Hacher vos épinards de façon a ce qu’ils s’intègrent bien a la préparation.
-Mélanger le millet, la courge, la fécule, la moutarde, sel, coriandre et paprika.
-Ajouter les épinards puis les échalotes cuites.
-Former des galettes.
-Faire cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive jusqu’à ce chaque côté soit bien doré.
-Vous pouvez finir la cuisson au four quelques minutes à 180 degrés.

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