Houmous à la moutarde citronnée

Envie de vous régaler avec quelque chose de frais et de savoureux? Alors, préparez-vous à cuisiner une recette délicieuse qui ravira tous vos invités : les pois chiches en purée. Une merveille à déguster qui surprendra par sa texture et ses saveurs. Suivez pas à pas nos instructions et prenez le temps de savourer chacune des étapes, pour un résultat qui saura ravir vos papilles. Commencez par égoutter vos pois chiches et enlever la membrane qui les entoure en les frottant dans vos mains, puis mélangez-les avec les autres ingrédients. N’oubliez pas d’ajouter le sel et le gomasio, et de rectifier l’assaisonnement selon vos goûts. Pour parfaire votre préparation, ajoutez un peu de paprika, de la coriandre et des graines de sésame toastées. Vous ne serez pas déçu du résultat !

Une recette proposée par :

  • Quantité

    pour un petit bol

  • Temps de préparation

    10 minutes

  • Temps de repos

    Aucun

  • Temps de cuisson

    Aucun

  • Temps total

    10 minutes

Liste des ingrédients

  • 1 petite cc de jus de citron
  • Sel ou gomasio
  • Paprika

Houmous à la moutarde citronnée

La recette

– Egoutter vos pois chiche et enlever la membrane qui les entourant en les frottant dans vos mains.
– Passer au mixeur les pois chiche avec les autres ingrédients sauf les assaisonnements.
– Ajouter le sel et ou le gomasio et mélanger, rectifier l’assaisonnement selon vos goûts.
– Ajouter un peu de paprika sur le dessus ainsi que de la coriandre et des graines de sésame toastées.

vous aimerez aussi...

Soupe de courge butternut

Une soupe de courge butternut est la meilleure façon de réconforter votre famille et vos amis. Simple, fraîche et saine, cette soupe apportera à la table une chaleur et un...

Voir la recette