Potage du jardin aux pruneaux

Potage du jardin aux pruneaux : un délice à déguster!

Souhaitez-vous profiter d’un délicieux repas à partir des produits de votre jardin ? Vous avez fraîchement cueilli des pruneaux et ne savez pas quoi en faire ? Ne cherchez pas plus loin, le potage du jardin aux pruneaux est ce qu’il vous faut. Facile à préparer et délicieux en goût, ce potage est un vrai délice. Il réunit des ingrédients sains, nutritionnels et savoureux pour une recette complète et délicieuse. Cette recette est idéale pour cuisiner des pruneaux de votre jardin, alors n’attendez plus et savourez ce potage des plus délicieux.

Une recette proposée par :

  • Quantité

    4 personnes

  • Temps de préparation

    15 minutes

  • Temps de repos

    Aucun

  • Temps de cuisson

    45 minutes

  • Temps total

    Aucun

Liste des ingrédients

  • 250 g de potiron
  • 2 poireaux
  • 4 carottes
  • 2 pommes de terre
  • 2 oignons

Potage du jardin aux pruneaux

La recette
– Éplucher et couper en dés les pommes de terre ainsi que les oignons.
– Débarrasser le potiron de sa peau et de ses pépins.
– Le couper également en dés.
– Couper les poireaux en fines rondelles et émincer les carottes.
– Chauffer l’huile de tournesol dans une grande casserole et y faire revenir tous les légumes pendant 5 minutes.
– Couvrir le tout avec le bouillon de poule et laisser cuire 30 minutes.
– Ajouter les pruneaux dénoyautés et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes.
– Saler et poivrer.

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