Avec sa belle robe vert émeraude, l’huile vierge de chanvre Emile Noël est une huile unique au parfum épicé et à la saveur délicate de noisette. Pressée à froid à partir d’une variété de graines de chanvre minutieusement sélectionnées, elle révèle des vertus nutritionnelles incomparables.
Côté nutrition
Naturellement riche en oméga 3 (17 à 20 %) et contenant des oméga 6 (56%), c’est l’une des rares huiles à présenter le meilleur ratio entre chaque acides gras essentiels.
Les graines sont nettoyées et pressées à froid sans solvant ni produit chimique. L’huile est ensuite filtrée successivement sur papier buvard afin de conserver ses atouts gustatifs et nutritionnels.
Côté cuisine
En bouche, l’huile vierge de chanvre révèle un subtil goût de noisettes au parfum épicé.
L’huile vierge de chanvre Emile Noël se consomme à froid sur des crudités, légumes ou filets de poissons et parfume à souhait les plats chauds après cuisson.
