Purée d'amande complète
Sublimez vos recettes avec notre purée d'amande complète
La purée d’amande complète d’Emile Noël a une texture onctueuse et un bon goût d’amande.
La promesse de cette Bonne Patte c’est de vous apporter une purée d’amande avec 15% de matières grasses en moins* et 25% de protéines en plus* grâce à l’intégration de notre farine de tourteau d’amande.
Notre purée d’amande est donc très intéressante d’un point de vu nutritionnel.
Notre purée d’amande s’accorde parfaitement avec vos recettes sucrées et salées. Sublimez vos desserts, tartines ou sauces avec son goût onctueux. Un indispensable pour une cuisine équilibrée et gourmande !
Pratique dans son format Doypack, il n’a jamais été aussi facile de faire ses tartines !
*En comparaison avec les taux généralement constatés
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*Produit disponible selon pays
Ce produit peut être consommé après la date de durabilité moyenne indiquée sur le produit.
Le tourteau, c’est quoi ?
Emile Noël va au bout de son savoir faire de moulinier en utilisant les tourteaux, un coproduit issus du pressage des fruits secs en huile. Le tourteau est la partie solide qui reste une fois que l’huile est extraite. Ce tourteau d’amande, réduit en farine et intégré à nos Bonnes Pattes, est riche en protéines. Il est bénéfique pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines dans leur alimentation.
Pourquoi le format Doypack ?
- Facile à homogénéiser
Le format doypack a été choisi pour faciliter le mélange de nos Bonnes Pattes en cas de décantation. Pressez la poche fermée plusieurs fois, le mélange redevient homogène.
- Un dosage parfait
Grâce au bec verseur, il est facile de doser la quantité de purée ou de pâte que vous souhaiter utiliser.
- Un impact carbone réduit
Le Doypack a aussi été choisi pour des raisons écologiques, il a un impact carbone 80% inférieur en comparaison avec un pot en verre.
Valeurs nutritives
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Analyse nutritionnelle moyenne : pour 100 g
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Énergie 2404 kJ/ 581 kcal
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Matières grasses 46 g
Dont acides gras saturés : 4,1 g
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Glucides 8,9 g
Dont sucres : 4,4 g
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Protéines 31 g
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Sel 0,01 g
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Fibres alimentaires 13 g
Ingrédients
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100% purée d'amande complète Ingrédients : AMANDE*, farine d'AMANDE déshuilée*. *Produits issus de l'agriculture biologique. Traces possibles de SESAME et AUTRES FRUITS A COQUE. La farine est le coproduit solide obtenu lors de l'extraction de nos huiles.
Formats Disponibles
Conseils d'utilisation
Four
Crue
Patisserie
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