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sauce salade colza toasté Emile Noël courgetteandco

Sauce Salade

Vous pouvez facilement créer votre propre sauce à salade à partir de mélanges simples et naturels. Cette recette est une délicieuse façon de goûter aux bienfaits des produits alimentaires bons pour la santé tout en bénéficiant d’une délicieuse saveur! Préparez-vous à un mélange équilibré entre le sucré et l’acidité, plus une touche de saveurs exotiques avec la purée de noix de cajou. Suivez cette recette et découvrez l’alliance parfaite d’ingrédients sains, pour une délicieuse sauce à salade qui ajoutera une touche d’originalité à chacun de vos plats.

Une recette proposée par :

  • Courgetteandco

  • Quantité

    2 personnes

  • Temps de préparation

    5 minutes

  • Temps de repos

    Aucun

  • Temps de cuisson

    Aucun

  • Temps total

    Aucun

Liste des ingrédients

  • 1 cc de sucre
  • Gomasio/Sel

Sauce Salade

La recette

-Disposer un peu de yaourt de soja dans un ramequin, ajouter la moutarde et la purée de noix de cajou et mélanger.
-Ajouter l’huile et fouetter énergiquement, vous devez obtenir une sauce assez épaisse.
-Ajouter le vinaigre de cidre et mélanger de nouveau.
-Terminer votre sauce en y rajoutant un peu de sucre (qui va contrebalancer l’acidité du vinaigre de cidre) et le gomasio.
-Ajouter l’assaisonnement en fonction de vos goûts.

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