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Recette Buddhabowl patates douce Emile Noël

Buddhabowl patates douce et tofu au basilic

Cherchez-vous un repas sain, délicieux et coloré ? Alors, essayez la tendance Buddhabowl “Patates douces et tofu au basilic” ! C’est une combinaison unique et satisfaisante de patates douces rôties, de tofu et de basilic frais. Il est riche en saveurs et rempli de nutriments vitaux pour votre santé. C’est la solution parfaite si vous cherchez un repas rapide, nutritif et savoureux, pour vous ou pour votre famille ! Vous allez adorer notre recette facile à préparer et à déguster. Alors, essayez votre Buddhabowl “Patates douces et tofu au basilic” dès aujourd’hui !

Une recette proposée par :

  • Emile Noël

  • Quantité

    1 personne

  • Temps de préparation

    15 minutes

  • Temps de repos

    Aucun

  • Temps de cuisson

    35 minutes

  • Temps total

    50 minutes

Liste des ingrédients

  • Salade verte
  • 1 patates douces
  • 100g de tofu au basilic
  • 1 tomate
  • 1 petit poivron jaune

Buddhabowl patates douce et tofu au basilic

La recette
Préparer les patates douces :
– Couper les patates douces en cubes.
– Les mettre dans un saladier
– Verser une cuillère à soupe d’huile de coco fondue.
– Ajouter les épices : curry, cannelle, sel, poivre. Bien mélanger.
– Les déposer sur la grille de four recouverte de papier alimentaire.
– Faire cuire 35 à 40 minutes à 200°. Retourner en milieu de cuisson.
– Couper le Tofu au basilic en dés et faire revenir à la poêle.
– Dans une assiette mettre la salade verte, les patates douces rôties, le tofu, les tomates, les lamelles de poivrons jaunes, les graines de courge, les feuilles de basilic.
– Assaisonner avec de l’huile de sésame toasté.
Déguster !

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