Bundt cake au citron

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Que diriez-vous d’un Bundt Cake au citron pour le dessert de votre prochaine réunion ? Combinez les éléments de saveur classiques du citron avec la présentation riche et festive du Bundt Cake pour créer une part de dessert qui plaira à tous. Découvrez comment cette recette peut ajouter une touche élégante et rafraîchissante à votre prochaine réunion en suivant les étapes ci-dessous pour le Bundt Cake au citron.

Une recette proposée par :

Quantité

8 personnes
Temps de préparation

20 minutes
Temps de repos

Aucun
Temps de cuisson

1 heure
Temps total

1 heure et 20 minutes

Liste des ingrédients

500 g de farine de blé
300 g de sucre
15 g de levure chimique
1 pincée de sel

20 cl d’huile de pépin de raisin Emile Noël
20 cl de lait
4 œufs
Le jus et le zeste de 2 citrons

Bundt cake au citron

– Préchauffez le four à 180°C.
– Huilez un moule à Bundt cake. Réservez.
– Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
– Dans un autre saladier, mélangez l’huile de pépin de raisin, les œufs, le lait, le jus et le zeste de citron.
– Combinez les deux mélanges afin d’obtenir une pâte bien lisse. Versez-la dans le moule et enfournez pendant 1h. Jusqu’à ce que la lame d’un couteau plantée au cœur ressorte propre.
– Laissez refroidir et démoulez.

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Temps de repos

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Temps total

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