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Bundt cake au citron

Que diriez-vous d’un Bundt Cake au citron pour le dessert de votre prochaine réunion ? Combinez les éléments de saveur classiques du citron avec la présentation riche et festive du Bundt Cake pour créer une part de dessert qui plaira à tous. Découvrez comment cette recette peut ajouter une touche élégante et rafraîchissante à votre prochaine réunion en suivant les étapes ci-dessous pour le Bundt Cake au citron.

Une recette proposée par :

  • Photographe culinaire – Céline de Cérou – Styliste culinaire

  • Quantité

    8 personnes

  • Temps de préparation

    20 minutes

  • Temps de repos

    Aucun

  • Temps de cuisson

    1 heure

  • Temps total

    1 heure et 20 minutes

Liste des ingrédients

  • 500 g de farine de blé
  • 300 g de sucre
  • 15 g de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Bundt cake au citron

La recette

– Préchauffez le four à 180°C.
– Huilez un moule à Bundt cake. Réservez.
– Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
– Dans un autre saladier, mélangez l’huile de pépin de raisin, les œufs, le lait, le jus et le zeste de citron.
– Combinez les deux mélanges afin d’obtenir une pâte bien lisse. Versez-la dans le moule et enfournez pendant 1h. Jusqu’à ce que la lame d’un couteau plantée au cœur ressorte propre.
– Laissez refroidir et démoulez.

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