Rechercher
Close this search box.
Facebook Instagram

Toutes nos recettes

Gâteau à la farine de soja

Si vous cherchez un délicieux gâteau sain et vegan, alors ce gâteau à la farine de soja est fait pour vous! Réalisé à partir d’ingrédients simples mais savoureux, ce dessert est le moyen parfait de satisfaire votre gourmandise sans compromettre votre santé. Réalisé à partir de farine de soja, ce gâteau se révèle être un régal crémeux et moelleux. Laissez-vous enchanter par le délicieux goût de ce gâteau à la farine de soja!

Une recette proposée par :

  • Emile Noël

  • Quantité

    6 personnes

  • Temps de préparation

    20 minutes

  • Temps de repos

    Aucun

  • Temps de cuisson

    40 minutes

  • Temps total

    1 heure

Liste des ingrédients

  • 200 g de farine de soja
  • 1 sachet de levure
  • 3 œufs

Gâteau à la farine de soja

La recette
– Beurrer et fariner un moule à cake.
– Mélanger la farine et la levure dans un bol.
– Travailler l’huile de noisette et le miel (ou sirop d’érable) au fouet.
– Y ajouter les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque.
– Ajouter le mélange de farine-levure, bien mélanger et placer la pâte au frais pendant 30 min.
– Couper les écorces confites d’orange et citron en petits dés. Les ajouter à la pâte au moment de sa sortie du réfrigérateur.
– Préchauffer le four à 180°C.
– Verser l’appareil dans le moule à cake.
– Enfourner pour 40 min environ. – Si le cake dore trop vite sur le dessus, le recouvrir d’une feuille d’aluminium.
– Vérifier la cuisson avec la lame d’un petit couteau qui doit ressortir sèche.
– Laisser refroidir 5 min puis démouler sur une grille.
– Se conserve bien au frais emballé d’une feuille d’aluminium pendant quelques jours.

vous aimerez aussi...

Gaufres salées à la moutarde

Les Gaufres salées à la moutarde sont une recette classique et savoureuse qui ravira vos papilles. La moutarde combine parfaitement avec d'autres ingrédients pour créer une explosion de goût unique...

Voir la recette

Besoin d'une information supplémentaire ?

Chemin des Oliviers
CS 31099
30130 Pont-Saint-Esprit
France

Site Emilenoel.com réalisé par Impose-toi.com