Muffins citron pavot

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Vous cherchez une recette délicieuse et facile de muffins au citron et aux graines de pavot ? Le muffin au citron et aux graines de pavot est une recette incontournable pour les amateurs de goûter ! Avec des petites touches acidulées, des grains croquants de pavot, et des muffins moelleux, cette recette fera durer le goûter plus longtemps ! Essayez Muffins citron pavot dès aujourd’hui et régalez-vous !

Une recette proposée par :

Quantité

6 Muffins
Temps de préparation

20 minutes
Temps de repos

Aucun
Temps de cuisson

20 minutes
Temps total

40 minutes

Liste des ingrédients

2 yaourts végétal au citron
10 cl de jus de citron
le zeste d’1 ou 2 citron(s)
100 g de sirop d’érable ou agave
150 g de farine de riz
130 g de poudre d’amandes

30 g de fécule de maïs
1 càc de levure
3 cás de graines de chia
3 cás de graines de pavot
90g d’huile d’olive non filtrée

Muffins citron pavot

– Préchauffer votre four à 180°c.
– Mélanger tous les ingrédients sauf les yaourts et l’huile dans un saladier.
– Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu’à obtenir une belle pâte lisse et homogène.
– Ajouter un peu de lait végétal SSA si elle est trop épaisse.
– Verser dans des moules à muffins et enfournez pour 20-25 min.
– Laisser refroidir et régalez vous.

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CS 31099
30130 Pont-Saint-Esprit
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