Facebook Instagram

Toutes nos recettes

Taboulé aux dattes

Le taboulé aux dattes est l’allié parfait pour des soirées estivales. Ce plat unique et savoureux offre un mélange délicieux et rafraîchissant. Le taboulé est à la fois sain, copieux et peut être préparé rapidement. Il est parfait pour des repas entre amis ou famille. Les saveurs subtiles et exotiques de cette recette donneront à vos invités une expérience culinaire unique et réjouissante. Essayez le taboulé aux dattes et succombez à sa fraîcheur et à sa saveur inoubliable!

Une recette proposée par :

  • ©Ôdélices

  • Quantité

    4 personnes

  • Temps de préparation

    15 minutes

  • Temps de repos

    1h15

  • Temps de cuisson

    Aucun

  • Temps total

    Aucun

Liste des ingrédients

  • 260 g de semoule
  • 260 g d’eau bouillante
  • 200 g de tomates cerises
  • 100 g de dattes medjool
  • 280 g de pois chiches
  • 1/2 oignon émincé finement

Taboulé aux dattes

La recette

– Versez la semoule dans un saladier en verre et versez l’eau bouillante dessus. Couvrez d’une assiette et laissez reposer 15 min.
– Lavez et coupez les tomates cerises en 4.
– Dénoyautez et coupez les dattes en petits morceaux.
– Egrenez la semoule à l’aide d’une fourchette. Ajoutez les tomates, les dattes, les pois chiches égouttés, l’oignon et la menthe ciselée.
– Assaisonnez avec le cocktail d’huiles L’Orientale d’Emile Noël, le jus de citron, le raz el hanout, un peu de sel et de poivre.
– Réservez 1 h au frais avant de servi

vous aimerez aussi...

Panzanella aux tomates anciennes

Envie d'une entrée savoureuse et riche en saveurs? Préparez-vous la Panzanella aux tomates anciennes ! Cette merveille italienne à base de pain et de tomates anciennes est un délice qui...

Voir la recette