Frittata aux petits pois et feta

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Frittata aux petits pois et feta

Égayer le quotidien avec ce plat aux saveurs délicieuses: Préparez un délicieux Frittata aux petits pois et feta! Équilibrée et riche en protéines, cette recette simple et rapide est parfaite pour les repas en semaine ou le brunch du dimanche! Appréciez la variété de légumes frais et le goût crémeux du fromage feta rôti et chaud. Faites de votre Frittata aux petits pois et feta un véritable repas délicieux et complet!

Une recette proposée par :

Quantité

4 personnes
Temps de préparation

20 minutes
Temps de repos

Aucun
Temps de cuisson

45 minutes
Temps total

1 heure et 5 minutes

Liste des ingrédients

8 œufs
3 oignons frais
12 cl de bouillon de légume
2 cuil. à soupe d’huile de colza et olive Emile Noël

500 g de petits pois (frais ou surgelés)
200 g de feta
Sel, poivre

Frittata aux petits pois et feta

– Préchauffez votre four à 180°C.
– Epluchez et émincez finement les oignons frais. Faites cuire à la vapeur les petits pois pendant 10 minutes.
– Dans un grand bol, mélangez les œufs, 1 cuil. à soupe d’huile de colza et olive. Salez et poivrez.
– Faites chauffer la cuil. à soupe d’huile de colza et olive dans une poêle allant au four sur feu moyen. Faites-y revenir 5 minutes les oignons nouveaux. Versez dessus les œufs, les petits pois et la feta émiettée.
– Enfournez et laissez cuire pendant 30 minutes jusqu’à ce que la frittata soit bien prise en dorée.
– Servez tiède avec une belle salade.

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Temps de repos

Temps de cuisson

Temps total

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