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Basilic salade melon pasteque Emile Noël

Fruits d’été à l’huile de basilic

Régalez-vous avec un délicieux mélange de Fruits d’été à l’huile de basilic ! Ses mélanges d’huiles parfumées et d’ingrédients frais pourront rafraîchir vos papilles. Laissez-vous séduire par ce mélange de fraicheur et de saveurs aromatiques. Laissez-vous envoûter par le parfum de basilic et le goût sucré-salé des fruits. Vous allez découvrir une nouvelle sensation de plaisir et de délice ! Régalez-vous avec cette recette facile à préparer, Fruits d’été à l’huile de basilic !

Une recette proposée par :

  • © C’est ma food

  • Quantité

    4 personnes

  • Temps de préparation

    35 minutes

  • Temps de repos

    Aucun

  • Temps de cuisson

    30 minutes

  • Temps total

    1 heure et 5 minutes

Liste des ingrédients

  • 8 grains de poivre de Jamaïque ou 5 grains de poivre noir
  • 1 c. à soupe de miel d’acacia
  • ½ citron
  • 1 melon de 800 g environ
  • 1 part de pastèque d’1 kilo environ
  • 10 feuilles de basilic
  • 6 feuilles de menthe
  • 100 g de framboises et groseilles
  • 2 c. à soupe d’huile aromatisée au basilic bio Emile Noël

Fruits d’été à l’huile de basilic

La recette

– Concasser finement le poivre.
– Dans un saladier, mélanger le miel, 2 cuillères à soupe de jus de citron avec le poivre et l’huile de basilic.
– Réserver.
– Préparer des billes de melon et de pastèque à l’aide d’une cuillère parisienne.
– Ciseler finement les herbes.
– Ajouter les billes de fruits et les herbes dans le saladier. Mélanger et placer au réfrigérateur 30 minutes.
– Ajouter les fruits rouges et servir bien frais !

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