Moules sauce moutarde tandoori et lait de coco

Toutes nos recettes

Moules sauce moutarde tandoori et lait de coco

Moules sauce moutarde tandoori et lait de coco, les saveurs exotiques des Indes réunies en un seul plat! Des moules cuites à la perfection, accompagnées par le délicieux mélange de moutarde tandoori et de lait de coco, qui leur confère une saveur riche et unique! Une recette végétalienne facile à préparer, vous n’aurez plus jamais à choisir entre saveurs exotiques et assiette végétalienne.

Une recette proposée par :

Quantité

4 personnes
Temps de préparation

10 minutes
Temps de repos

Aucun
Temps de cuisson

10 minutes
Temps total

20 minutes

Liste des ingrédients

2 kg de moules
2 oignons
40 cl de lait de coco
2 cuillerées à soupe de ghee (ou d’huile)
2 cuillerées à soupe rases de moutarde tandoori Emile Noël

Moules sauce moutarde tandoori et lait de coco

– Nettoyez les moules en retirant les saletés sur les coquilles.
– Pelez et ciselez finement les oignons.
– Dans une casserole, faites chauffer le ghee. Faites-y revenir les oignons 5 min, pour qu’ils dorent.
– Ajoutez les moules, le lait de coco et la moutarde.
– Faites cuire 5 à 10 min sur feu moyen, en remuant de temps en temps. Les moules vont s’ouvrir à la cuisson.

Toutes nos recettes

Moules sauce moutarde tandoori et lait de coco

Quantité

Temps de préparation

Temps de repos

Temps de cuisson

Temps total

Liste des ingrédients

Moules sauce moutarde tandoori et lait de coco

vous aimerez aussi...

Healthy sandwich pour le bureau

Toasts au chèvre, figues et pruneaux

Houmous au potimarron

Besoin d'une information supplémentaire ?