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Orzo crémeux aux légumes

Vous cherchez une option délicieuse et saine pour votre prochain repas ?

Découvrez notre recette d’Orzo crémeux aux légumes, préparée avec des légumes frais, de l’orzo, et l’huile d’olive Émile Noël pour une saveur exceptionnelle. Ce plat crémeux est à la fois réconfortant et nutritif, parfait pour satisfaire vos papilles tout en prenant soin de votre santé. Essayez-le aujourd’hui et laissez-vous emporter par cette explosion de saveurs !

Une recette proposée par :

  • Emile Noël

  • Quantité

    4 personnes

  • Temps de préparation

    Aucun

  • Temps de repos

    Aucun

  • Temps de cuisson

    Aucun

  • Temps total

    Aucun

Liste des ingrédients

Orzo crémeux aux légumes

La recette
  1. Ciseler votre échalote.
  2. Couper vos champignons en lamelles, couper les carottes en rondelles fines et la patate douce en petits cubes.
  3. Cuire vos légumes dans de l’huile d’olive 5 min et ajouter 1 cs de sauce soja.
  4. Ajouter votre orzo et mélanger.
  5. Ajouter votre bouillon et laisser cuire votre orzo 8/10 min ajouter un peu d’eau au cours de cuisson au fur et mesure si besoin
  6. Ajouter en fin de cuisson les épinards et laisser cuire encore 1 min puis incorporer 1 cc de coriandre en poudre, l’huile et la crème soja.Rectifier l’assaisonnement et bien mélanger.
  7. Servir avec un peu de coriandre ou aneth.

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