Pad Thaï Vegan

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Vous cherchez un repas savoureux et sain ? Ne cherchez plus ! Pad Thaï Vegan est un plat sain et savoureux à la fois. Il est parfait pour les vegan, végétariens et même pour les non-végétariens. Cette version vegan est faite à partir d’une variété d’ingrédients frais et sains qui donnent une texture et un goût délicieux. Vous serez ravi par ce délicieux mélange d’épices et d’arômes thaïlandais. Savourez un Pad Thaï Vegan plein de saveur et de vitamines !

Une recette proposée par :

Quantité

1 personne
Temps de préparation

15 minutes
Temps de repos

Aucun
Temps de cuisson

10 minutes
Temps total

25 minutes

Liste des ingrédients

Nouilles de riz
Ciboule
Fenouil
Poivron rouge
Des courgettes coupées en lamelles
Echalotes

Tofu que j’ai fait auparavant mariné dans du tamari
Huile de sesame Emile Noël
Graines de sésame
Tamari
Cacahuètes

Pad Thaï Vegan

-Réhydrater vos nouilles de riz dans de l’eau chaude.
-Ciseler la ciboule et l’échalote couper le poivron et le fenouil en fins morceaux.
-Faire revenir les légumes dans l’huile de sésame puis le tofu afin de le faire quelque peu sauter.
-Ajouter les nouilles de riz et mélanger.
-Arroser d’un peu de tamari et assaisonner a votre convenance.
-Une fois le plat servi, parsemer votre plat de la coriandre ciseler, des cacahuètes concassées, des graines de sésame toastées et une zeste de citron vert, les petites touches qui font tout.

On espère que cela vous plaira!

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