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Spaghettis caramélisées au balsamique et burrata

Spaghettis caramélisées au balsamique et burrata

Savoureux, succulent et somptueux. Les Spaghettis caramélisées au balsamique et burrata sont l’alliance parfaite pour une recette délicieuse et facile à préparer. Des spaghettis avec un goût subtil accompagnés d’un mélange délicat de burrata, d’oignons caramélisés et de balsamique. Une recette unique qui dévoilera à chaque bouchée des saveurs exquises. Préparez-vous à savourer un plat riche et savoureux…qui vous laissera un souvenir délicieux !

Une recette proposée par :

  • Quantité

    4 personnes

  • Temps de préparation

    15 minutes

  • Temps de repos

    Aucun

  • Temps de cuisson

    25 minutes

  • Temps total

    40 minutes

Liste des ingrédients

  • 2 burratas
  • ½ cuil. à café de flocons de piment
  • ½ cuil. à café de thym frais
  • Sel, poivre

Spaghettis caramélisées au balsamique et burrata

La recette

– Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les spaghettis le temps indiqué sur l’emballage.
– Pendant ce temps, épluchez et émincez finement les gousses d’ail. Dans une poêle à fond épais, placez le sucre, le vinaigre balsamique et l’ail. Faites chauffer sur feu moyen durant 10 minutes jusqu’à ce que le mélange épaississe et devienne sirupeux.
– Versez les spaghettis égouttés dans la poêle et mélangez bien afin qu’elles soient bien enrobées de sauce. Saupoudrez de flocons de piment et de thym. Salez et poivrez selon votre goût.
– Répartissez les pâtes entre 4 assiettes creuses et placez sur chacune une demi burrata. Servez immédiatement.

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