Tartare de thon et riz

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Tartare de thon et riz

Raffiné et délicieux, voici le tartare de thon et riz ! Cette recette est un voyage pour vos papilles, mélangeant des saveurs exotiques et des ingrédients frais. Préparez-vous à vous régaler et à épater vos invités avec ce plat succulent aux couleurs éclatantes et aux saveurs équilibrées. Le tartare de thon et riz est une merveille à déguster !

Une recette proposée par :

Quantité

2 personnes
Temps de préparation

15 minutes
Temps de repos

1h
Temps de cuisson

Aucun
Temps total

Aucun

Liste des ingrédients

160 gr de riz thaï
160 gr de thon albacore frais
Graines de sésame noir
Avocat mur à point
1 citron frais
1 cuillère à soupe huile biologique d’avocat Bio equitable Emile Noël

Tartare de thon et riz

– Cuire le riz (12 minutes à feu doux).
– Découper le thon cru et l’avocat en dés.
– A l’aide d’un petit bol, mouler les dés d’avocat et de thon.
– Assaisonner le riz à l’aide de graines de sésame, jus de citron frais et huile d’avocat.

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Temps de repos

Temps de cuisson

Temps total

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