Salade de Coleslaw

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Découvrez la délicieuse Salade de Coleslaw ! Cette recette simple et savoureuse est un mélange de légumes croquants servis avec une sauce onctueuse au mayonnaise et à la moutarde. Une touche d’épices et de vinaigrette alors que les légumes se mêlent de façon parfaite dans cette salade. Appréciez cette salade nutritive et délicieusement savoureuse, et suivez cette recette pour régaler vos invités !

Une recette proposée par :

Quantité

4 personnes
Temps de préparation

15 minutes
Temps de repos

Aucun
Temps de cuisson

35 minutes
Temps total

50 minutes

Liste des ingrédients

-1 carotte
-100 g de chou blanc + 100 g de chou rouge ou 200g de chou blanc
-Quelques radis
-1 poignée d’un mélange mâche et Roquette
-Gomasio
-3 CS de pois chiche

Sauce salade à l’huile de colza toasté par ici

Salade de Coleslaw

Préparer vos légumes
-Les laver soigneusement et râper votre carotte.
-Emincer votre chou en fines lamelles,
-Couper votre radis en fines rondelles,
-Mélanger tous les légumes préparés dans un saladier.

Pour la sauce
Recette par ici

Le dressage 2 options
1ère option
Vous versez votre sauce directement dans votre mélange chou/radis/ carotte et vous mélangez le tout.
Disposer au frais!
Et la vous pouvez varier les plaisirs en intégrant cette salade dans un sandwich par exemple, avec du pain aux céréales je vous avoue c’est juste un délice!!

2ème option
Dans une assiette disposer votre salade de roquette et de mâche, ajouter votre mélange de légumes crus.
Ajouter un peu de pois chiche!
Disposer un peu de sauce par dessus et saupoudrer de gomasio et de coriandre.

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