Galettes de millet moutardées d’automne

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Galettes de millet moutardées d’automne

Les galettes de millet moutardées d’automne sont une délicieuse alternative créative aux plats traditionnels. Créez des saveurs exquises et inoubliables à l’aide de cette recette pour un repas d’automne convivial et savoureux! Chaque galette est préparée à partir de millet et de moutarde, et finie avec des oignons, des poivrons et des herbes fraîches. Ce repas estune excellente façon de bénir la saison d’automne avec des saveurs uniques et exquises. Essayez dès aujourd’hui et régalez-vous avec des galettes de millet moutardées d’automne!

Une recette proposée par :

Quantité

4 galettes
Temps de préparation

20 minutes
Temps de repos

Aucun
Temps de cuisson

15 minutes
Temps total

35 minutes

Liste des ingrédients

150g de millet cuit
20g de feuilles d’épinards
40g de purée courge butternut cuite
20g de fécule de maïs
2 échalotes

1 cs de moutarde aux 5 plantes Emile Noël
Paprika et coriandre en poudre
Sel
Huile de pépin de raisin ou huile d’olive

Galettes de millet moutardées d’automne

-Ciseler vos échalotes et les faire dorer à la poêle quelques minutes.
-Hacher vos épinards de façon a ce qu’ils s’intègrent bien a la préparation.
-Mélanger le millet, la courge, la fécule, la moutarde, sel, coriandre et paprika.
-Ajouter les épinards puis les échalotes cuites.
-Former des galettes.
-Faire cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive jusqu’à ce chaque côté soit bien doré.
-Vous pouvez finir la cuisson au four quelques minutes à 180 degrés.

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Temps de repos

Temps de cuisson

Temps total

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