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HUILE VIERGE DE SÉSAME BIO ÉQUITABLE

Notre huile vierge de sésame bio équitable est parfaite pour apporter une note toastée à vos plats.

Sa saveur légèrement grillée et ses propriétés nutritives, riches en acides gras essentiels et antioxydants, en font un choix idéal pour assaisonner vos préparations culinaires.

Riche en acides gras, goût légèrement grillé

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*Produit disponible selon pays

Ce produit peut être consommé après la date de durabilité moyenne indiquée sur le produit.

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Composition

Pressée à froid à partir de graines de sésame biologiques, notre huile vierge de sésame bio équitable conserve tous ses nutriments naturels sans additifs ni conservateurs. Elle offre une pureté et une qualité optimale.

Élaborée avec l’expertise du maître moulinier, elle s’inscrit dans une démarche bio et équitable.

Émile Noël, expert en huiles biologiques depuis plus de 100 ans.

Notre filière sésame au Mali

pictocertification-biosolidaireBIOPARTENAIRE® – Le Mali a été l’une des premières filières créées par l’huilerie Emile Noël à travers les cultures de graines de sésame dans les années 80. Fort de cette histoire partagée avec ce pays, l’huilerie a souhaité créer sa propre fondation en 2014, FONDATION EMILE NOËL MALI afin de pérenniser ses échanges. Aujourd’hui ce sont plus de 15 personnes employées par la fondation qui assurent le suivi des activités agricoles ainsi que la formation des producteurs tout en veillant au respect du cahier des charges de l’agriculture biologique.

Cette filière est labellisée BIOPARTENAIRE® et garantie des engagements forts pour une bio équitable et responsable.

logo fondation mali emile noel

Conseil d’utilisation

L’huile vierge de sésame bio équitable Émile Noël est polyvalente en cuisine : elle peut être utilisée pour cuire vos plats ou pour préparer des marinades de viande et de légumes.
 
Elle est particulièrement adaptée aux recettes asiatiques, où elle ajoute une note toastée aux sautés, aux sauces et aux vinaigrettes.

Valeurs nutritives

  • Analyse nutritionnelle moyenne : pour 100 g
  • Énergie 3700 kJ / 900 kcal
  • Matières grasses 100 g

    Dont acides gras saturés :16 g
    Dont acides gras mono-insaturés : 42 g
    Dont acides gras polyinsaturés : 42 g

  • Glucides 0 g

    Dont sucres : 0 g

  • Protéines 0 g
  • Sel 0 g
  • Vitamine E 6 mg soit 50% des VNR*
  • *VNR : Valeurs nutritionnelles de références

Ingrédients

  • 100% huile vierge de sésame biologique équitable (Filière Mali), première pression à froid

Formats Disponibles

bouteille-250mL
bouteille-500mL
Emile Noel picto Format conditionnement produit Bouteille 750ml
bouteille-1L
poche-1,5L
poche-3L

Conseils d'utilisation

Sauce

Salade

Cuisson

Quelques recettes avec ce produit

recette houmous Emile Noël

Houmous

, cet article montre comment préparer du houmous, un délice asiatique à base de pois chiches cuits, crème liquide, ail, jus de citron bio, huile de sésame et herbes aromatiques....

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