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Pea hummus

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Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une recette saine et savoureuse qui allie les avantages nutritionnels des petits pois, à la fraîcheur de la menthe et des graines de sésame. Cette recette est rapide et facile à réaliser et permettra à chacun de découvrir le délicieux goût des petits pois cuits à la vapeur et servis avec des chips de maïs. En 15 minutes, vous découvrirez la richesse des saveurs et des nutriments de cette recette d’un autre temps. Alors n’hésitez plus et découvrez sans plus attendre comment réussir cette délicieuse recette !

Une recette proposée par :

  • Quantité

    6 persons

  • Temps de préparation

    20 minutes

  • Temps de repos

    No

  • Temps de cuisson

    15 minutes

  • Temps total

    35 minutes

Liste des ingrédients

  • 300 g fresh or frozen peas
  • 1 c. tablespoons sesame purée
  • Juice of one lemon
  • 1 c. coffee cumin
  • 1 garlic clove

Pea hummus

La recette

Steam peas for 10-15 minutes.
– Place all ingredients except sesame seeds in a blender.
– Blend to a smooth purée.
– Sprinkle with sesame seeds and mint leaves.
– Serve with corn chips.

Contributions :
The nutritional advantage of cold-pressed extra virgin olive oil is that it contains significant quantities of omega-9s, which are beneficial for cardiovascular health. Vitamin E helps preserve skin quality.

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